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【創新趨勢】第三波咖啡革命後-現代咖啡廳的樣貌 - 品牌志

從便利超商、文青咖啡館、連鎖咖啡廳到星巴克臻選咖啡烘焙工 ... 及特色咖啡店，經營者大多是冠軍咖啡手或烘豆師，而台灣鮮少有大型的連鎖咖啡品牌。

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