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「logy」 以義法視角、日本職人的精神重新詮釋台灣味！ - 食力

田原諒悟（Ryogo Tahara）主廚以外國人的視角結合在地台灣味， ... 日文癟腳的我解釋，這是Florilege 的川手寬康主廚在品嚐他試做的菜色後起的名字。

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