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台灣可可豆產地
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揭開甜蜜黑金背後的困境與危機:可可產業的改變以及永續發展
農民知道,無論如何可可豆總是有市場的,所以他們繼續種植下去。 ... 技法,甜點主廚的巧克力專業指南》,剖析品嚐可可的秘訣、可可產地與其各自獨有的香氣及風味。
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