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台灣可可豆產地
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From Bean to Bar:台灣可可有機會登上世界舞台嗎? - 端傳媒
台灣 巧克力的真實門檻,並不在加工技術,而是在於最前端的可可品種與品質 ... 在東南亞等國的可可產地,可可豆的發酵是置放於松木箱內並覆以香蕉葉, ...
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