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台灣可可豆產地
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讓臺灣站上世界舞台的「黑金」傳奇:屏東可可
一般可可產業把生產與加工兩個程序分開進行,但屏東可可從種豆、採收、發酵、日曬、烘焙、脫殼、研磨至最終產品皆為自產自銷,這也是臺灣巧克力特有的從產地到餐桌一貫化的 ...
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