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當年度經費： 5021 千元 - 政府研究資訊系統GRB

本計畫利用茶苗接種菌根菌栽培模式改變，促進茶根部機能成份如茶氨酸、γ-胺基丁酸 ... 破壁；風味；總溶解固體；水；茶；發酵；品質改良；台灣原生山茶；茶；紅茶； ...

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