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台灣南北飲食文化差異
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中國八大菜系|中國飲食文化|李錦記美國 - Lee Kum Kee
天府之國得天獨厚的自然條件是川菜發展的物質基礎,底蘊深厚的巴蜀文化是川菜發展的 ... 時易牙在江蘇所創的「魚腹藏羊肉」,一語道出蘇菜清淡平和、味合南北的基調。
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