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破除台灣人對印度飲食文化的四大誤會，兼談我的「咖哩外交」

和大眾認為的，任何印度食物加上醬就叫咖哩不同，咖哩是一道在地菜被殖民化後的稱呼。饢餅則主要是印度北部和西部較常食用，東部和南部則喜歡吃飯。 台灣 ...

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