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國立臺南大學聯電課輔中心- 炸醬麵冷知識
後來秦始皇品嘗這碗黑糊糊的麵時,竟感覺麵條爽滑勁道且醬香十足,便問山東廚師這碗麵叫什麼名字,廚師看了一眼鍋中泡在油裡的殘餘醬汁,像極了把醬汁油炸的樣子,於是隨口 ...
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