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香米有什麼特色? - 農業知識入口網

香米顧名思義就是煮成熟飯後，會散發出獨特香味的米。 其目前市面上可購到小包裝香米有二種，梗稻香米適合煮粥，作壽司；秈稻香米適合炒飯。香米飯煮法是將米滔洗瀝乾水份 ...

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