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台日飲食文化差異專題
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中日餐飲差異 - 每日頭條
相比,日本人的飲食口味較為清淡,喜歡生食或直接將食物放入水中煮食,因此日本料理又稱為「煮文化」。除此之外,日本料理還有燒、烤、炸等幾種有限的烹製 ...
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