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台式麵包 整形
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3款台式麵包6種手法1種甜麵糰Taiwanese Sweet Buns
➀沒有新鮮酵母,可使用速發酵母或高糖酵母7g替代➁這個包餡手法,除了能讓麵包圓又挺,內餡的位置也會比較正中間➂扇形芋泥麵包的整形方式,因為我比較 ...
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