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烘焙練習曲之1 台式麵包 - 上優好書網

烘焙練習曲之1 台式麵包 ... 本書內涵台式麵包烘焙的基本觀念與要領，以循序漸進的方式整理出簡單易學的麵包製作指南，在此感謝所有參與製作的朋友 ... 造型紅豆甜麵包.

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