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台式麵包研究室：麵包名師超過二十年實作研究，揭開發酵、整形

書名：台式麵包研究室：麵包名師超過二十年實作研究，揭開發酵、整形、餡料及烘焙的50個成功關鍵。，語言：繁體中文，ISBN：9789869601900，頁數：160，出版社：健康你 ...

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