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台式蛋塔熱量
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蛋白老是打不發?這些常犯的小失誤一定要避開
讓有著30 年烘焙經驗的王安琪老師帶你了解打發蛋白的秘訣。 打發蛋白To Whip Edd Whites. Ⅰ認識蛋白. 一顆全蛋可以提供大約70 大卡的熱量,其中蛋白佔 ...
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