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廣東粥這樣煮更專業！阿芳老師教你3撇步｜小吃大學問系列

細滑的粥底可以說是廣東粥的靈魂，與台式粥品有很大的不同，在製作時可留意米的品種 ... 也可以用枸杞葉、西洋菜、茼篙、山茼蒿等替換，例如魚片粥配萵苣，也是不錯的 ...

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