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台式烤鴨作法
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鴨架菇菌湯.,,我與北京烤鴨的恩怨 - 巧克力碎片薄荷冰淇淋
台式 的烤鴨通常把鴨骨辣椒爆炒,味道不錯!但是,北京烤鴨不適合(也沒人炒得好) ... 鴨屁屁就不一樣,綜觀地球飲食歷史文化裡,還沒有好吃的鴨屁股的作法.
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