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台式炒酸菜
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我的私房牛肉麵 - 創意學堂
蒜頭香氣出來(很快就會有),將切碎的酸菜放入鍋內扮炒3分鐘,把水分炒乾即可(有的人喜歡放紅糖,不過這樣就偏台式,我做的是外省口味傳統牛肉麵用的酸菜,如果不放心, ...
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