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台式滷肉飯做法
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滷肉飯- 维基百科,自由的百科全书
在香港的臺式餐館,「滷肉飯」大多是使用滷五花肉塊,而「魯肉飯」或「肉燥飯」才大多是使用滷肉碎。中国大陆的“台湾卤肉饭”则不作区分,使用卤肉块或者肉燥的都可以称为 ...
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