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芋頭米粉湯：台式料理的精華食譜

粗米粉泡熱水3-5分鐘，瀝乾備用。 · 芋頭削皮切大塊，香菇泡軟後切絲，紅蘿蔔切絲、芹菜切末備用。 · 取一鑄鐵鍋，放入少許油將一半芋頭塊煎至金黃取出備用 ...

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