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[爆卦]中式湯食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇中式湯食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在中式湯食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 中式湯食譜產品中有937篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #油封鴨 PART_TWO：#油封衍生物 #妞仔廚房 每次製作油封鴨，都需要派出大量的鴨油（或橄欖油），當油封鴨完成後，這些油脂千萬要留著。 鴨腿取出後，先以濾網篩去香草雜質，靜置十幾分鐘後可見分層（如照片），上層是油脂，下層是肉汁。 小心的將上層油脂倒入乾淨的罐中回收，可以當一般料理油使用，...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung，也在其Youtube影片中提到，張媽媽【蓮藕豬骨湯】，一款清潤的阿媽靚湯，喝了暖笠笠。記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Lotus root soup, a great soup for cold weather. I hope you like it...

「中式湯食譜」的推薦目錄

中式湯食譜 在 假板橋的中和人skylove ▪台北 新竹 新北 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 01:34:21

ت 「#賈以食日」是賈靜雯與弟弟衛斯理聯手合作，完成父親的夢想所推出來的品牌，承載了無盡思念寄托於此，空氣中煙霧繚繞、飄香於室的香氣盡是屬於家溫暖的味道，手工私房食譜，充滿記憶溫暖留香的味道。 湯頭是紅燒湯頭，一開始喝帶有紅蘿蔔清甜感，尾韻有八角、花椒等辛香料與甘醇牛骨熬煮過的溫醇感。麵體是請4...

中式湯食譜 在 露老爸廚房 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 08:13:46

泰式打拋豬，每次吃泰式料理幾乎都會點的一道菜，濃郁的南洋香料味，鹹香帶辣炒得入味的豬絞肉連帶著濃濃的湯汁澆拌白飯，其他菜都成了多餘，為避免連吃好幾碗飯的下場，今天我們用它拌麵，結果是麵也沒少吃。 #泰式打拋豬 食 材： 豬絞肉 350g 玉米筍一小盒 (一般都使用小番茄 ，手邊沒有就用玉米筍加入)...

中式湯食譜 在 ?簡易食譜分享 @ ????’? ???????? Instagram 的精選貼文

2021-09-16 02:31:25

彩虹蛋黃千層酥🌈 𝑅𝒶𝒾𝓃𝒷𝑜𝓌 𝓂𝑜𝑜𝓃𝒸𝒶𝓀𝑒𝓈 . . 比較流心月餅 呢個一啲都唔難😎 潮式彩虹蛋黃酥月餅真係好靚！中秋節整黎送俾人就啱晒🌙💛不過個食譜真係好長打咗好耐😭整之前睇熟個食譜同步驟先！因為有牛油向裏面所以整嗰陣都盡量快啲手🥰如果唔想用色素可以用天然色素取代！顏色自己決定唔一定跟...

  • 中式湯食譜 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 21:31:15
    有 70 人按讚

    #油封鴨 PART_TWO：#油封衍生物 #妞仔廚房

    每次製作油封鴨，都需要派出大量的鴨油（或橄欖油），當油封鴨完成後，這些油脂千萬要留著。

    鴨腿取出後，先以濾網篩去香草雜質，靜置十幾分鐘後可見分層（如照片），上層是油脂，下層是肉汁。

    小心的將上層油脂倒入乾淨的罐中回收，可以當一般料理油使用，甚至更香！或是之後再次用來油封。

    下層肉汁，放冰箱冷藏，會凝結成果凍狀的「高湯」，可用於炒菜，煮湯麵時的快速湯頭。

    #每次做油封鴨，#都不會只有油封鴨！（繞口令）

    這次還一起產出了：

    #油封蒜
    整顆大蒜從中對切，跟著鴨腿一起油封，一方面是調味，另一方面也跟著油封。之後能塗麵包，拌麵，拌菜.....

    #油封紅蔥頭
    過濾後的油脂，再次拿來油封紅蔥頭（shallots）。紅蔥頭可切可不切，可以爐火上煮/炸，或是直接進烤箱烤。完成後就是香噴噴的「油蔥酥」啊！

    #油封大蔥或青蔥
    類似的做法，大蔥可以整根切段油封，完成後就是一款香軟的常備蔬菜。青蔥則是建議切段，爐火上煮，最後可以加一點醬油，裝罐後是中式料理的萬用油蔥醬。

    -

    隨文夾帶幾張，如果不說，可能不會發現是 #減醣餐 的減醣餐。

    #明天來一次上刊兩款#無麵粉小餐包 3.0及4.0版本。（碗快被敲破😂）

    所有對身體好的食材，#SoMuch #壽滿趣 補貨團 #在置頂文上架！食材先買起來，要分享的食譜太多，超怕結團前分享不完😌

  • Aiko愛可。愛生活

    中式湯食譜 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 21:33:49
    有 73 人按讚

    今天期待好久的中式湯匙終於到貨了，心情好的又快速上菜～

    牛肋、大阿姨醃好的豬排放進氣炸烤箱裡，再拿出婆婆的印尼泡菜，我只要把飯跟地瓜放進蒸爐加熱，再炒個蔥花蛋就能上菜，超級快阿～

    今天婆婆還帶了禮物突襲時髦閃亮，閃亮獲得超可愛熊熊，連吃飯也要熊熊穿一樣的兜兜坐在旁邊陪她吃飯...

    除了中式湯匙外，我也補了新款紫色筷子！我平常完全不愛紫色，但這款紫色很莫蘭迪，還有點髒粉的色系，超喜歡，最後就是金色跟玫瑰金無法抉擇所以全部納入後宮😏

    一年只開一兩團的BSF餐具團，這次一定要跟上喔👇
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    Aiko Chiu

  • Love Kelly's Kitchen

    中式湯食譜 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的最讚貼文

    2021-09-21 19:21:24
    有 278 人按讚

    🍲五餸一湯一蒸飯🍚

    三位長老來屋企食飯，最開心梗係霖霖有人同佢玩啦(其實係有人俾佢玩🤪😆)休息咗幾日恢復精力💪🏻今朝一早買餸，超市街市已經人山人海，想煮一餐豐富嘅同屋企人分享❤

    💁🏻‍♀️Kellymama㊗️️大家中秋節快樂🎑人月兩團圓🌕
    😃今晚食呢D👇🏻

    ✨是日菜單✨

    🐷瑤柱蒸節瓜脯
    🐔霸王蒸雞
    食譜：https://bit.ly/3tVU8LT
    🥬西蘭花炆鮮鮑
    食譜：https://youtu.be/2SWtJw9lLJo
    🌸冬菇炆花膠
    食譜：https://youtu.be/eKgLoPWz9zs
    🐟清蒸龍躉
    🥣雪耳淮山煲雞湯
    🍚豉汁排骨蒸飯

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