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【台灣味】日本料理在台灣融合記憶的味道 - 民報

在日治晚期，當時任職於台南林百貨的石允忠，也曾說午餐常吃點海苔、豆皮壽司就繼續忙著。 至今行走台南舊市區各式台式海鮮攤，攤架上就反映了這種將壽司 ...

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