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北部粽、南部粽使用的粽葉品種？不同種類各有什麼優點？

粽葉 是包肉粽重要材料，粽子分成原住民粽、客家粽、南部粽、北部粽。各種類粽子粽葉品種、食材內餡口味都有差別，台灣最常用麻竹葉、桂竹葉、月桃葉這 ...

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