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在 粽葉批發產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過30萬的網紅那一年我們在曼谷 - 曼谷幫,也在其Facebook貼文中提到, #跟著小編吃美食😋 #泰式肉粽吃過嗎⁉ 📣 #ข้าวห่อใบบัวลุงชู荷葉豬肉飯(Khao Ho Bai Bua Lung Chu),#是一家在拉瑪四路開了超過30年的老店,只賣三樣小吃: 荷葉豬肉飯、高麗菜粉腸和燒賣。 ✔#荷葉豬肉飯 : 用荷葉包著米飯,米飯內有豬肉片、鹹蛋、香菇、...
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅阿媽煮料,也在其Youtube影片中提到,鹼粽,是一種米粒稍呈粘糊狀,口感近似粿的粽子。一般不包餡,本身沒有味道,多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽,是添加硼砂以獲致粘糊效果,並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好,所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區,有類似鹼粽的甜點,叫灰汁卷(あくまき)。基本做法與鹼粽大致相同,但不加餡,不加味,...
粽葉批發 在 ifunny艾方妮 Instagram 的最讚貼文
2020-05-26 06:52:08
佳興粿行是大同區五十多年的老店,以販賣南部粽、北部粽、油粿、肉圓等批發,是許多餐飲店的供應商;也有提供零售,但只能外帶無法內用。 這天買了南部粽及北部粽來比較一下!首先以綠色竹麻葉包著的是南部粽,比北部粽貴了5元,個頭上有小一些。而北部粽則採用棕黃色、有斑點的筍殼葉。基本上南北粽的分別,當然是製作上...
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粽葉批發 在 阿媽煮料 Youtube 的最佳貼文
2018-06-15 08:59:31鹼粽,是一種米粒稍呈粘糊狀,口感近似粿的粽子。一般不包餡,本身沒有味道,多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽,是添加硼砂以獲致粘糊效果,並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好,所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區,有類似鹼粽的甜點,叫灰汁卷(あくまき)。基本做法與鹼粽大致相同,但不加餡,不加味,形狀扁長,尺寸大。煮熟後,打開切小,加黑糖粉,大豆粉等吃。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/鹼粽/
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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粽葉批發 在 阿媽煮料 Youtube 的最佳解答
2018-06-12 07:20:38很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
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粽葉批發 在 阿媽煮料 Youtube 的精選貼文
2018-05-17 16:05:31很多人想要自己做粽子,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉南部粽做法影片 https://youtu.be/o0IWG5ptS6Q
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/燒肉粽-南部/
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粽葉批發 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的最佳解答
#跟著小編吃美食😋
#泰式肉粽吃過嗎⁉
📣 #ข้าวห่อใบบัวลุงชู荷葉豬肉飯(Khao Ho Bai Bua Lung Chu),#是一家在拉瑪四路開了超過30年的老店,只賣三樣小吃: 荷葉豬肉飯、高麗菜粉腸和燒賣。
✔#荷葉豬肉飯 : 用荷葉包著米飯,米飯內有豬肉片、鹹蛋、香菇、香腸和銀杏,聽起來是不是很像粽子呢?其實吃起來也差不多,只是用的是大米,所以口感較乾粉,但其餘配料增添了不同的口感和味道,加上荷葉的清香,味道就變得很醇厚,是一道很傳統口味的小吃。
✔#高麗菜粉腸 : 高麗菜粉腸滑溜的外皮內是稍微發酵後蒸到熟透的高麗菜,配上香菇、豆干和炸蒜片,再淋上店家特調酸辣醬汁,滑溜鹹香好不順口,剛好和荷葉豬肉飯一文一武,搭配的非常妙。
✔#高麗菜粉腸30泰銖及荷葉豬肉飯都只要40泰銖,吃的時候還要搭配店家特調的綠色沾醬,現在類似這樣的傳統小吃在曼谷已經越來越難找到,吃著古早味,感受古早時光,這也是曼谷另一項魅力❤❤❤
✨曼谷小常識: 由東西向貫穿曼谷市內的拉瑪四路,是一條商業要道,約有一百多年的歷史,而曼谷最古老的生鮮批發市場Khlong Toei Market就位於這條路上,也因為這個市場的關係,周遭有許多可說是骨董級的餐廳或小吃✨
▶營業時間:AM08:00-AM00:00
▶地址:Rama IV Rd, Khwaeng Khlong Toei, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110
▶如何去:搭乘捷運MRT線至Queen Sirikit National Convention Centre站後,從1號出口出站,步行約15分鐘可到。
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粽葉批發 在 樓心潼 樓樓 Facebook 的最佳解答
#粽子節快樂
謝謝小舅媽、小舅舅的粽子💓
自己包的粽子就是不一樣,小舅媽的媽媽~阿嬤好厲害👍連粽葉都是自己種的喲👍
#粽葉香香的
#濃濃的南部人情味
#敲好吃😋
#端午節快樂🎉
童話世界&m2童裝 正韓童裝批發
黃美琪
姜榮輝
粽葉批發 在 樓心潼 樓樓 Facebook 的最讚貼文
#粽子節快樂
謝謝小舅媽、小舅舅的粽子💓
自己包的粽子就是不一樣,小舅媽的媽媽~阿嬤好厲害👍連粽葉都是自己種的喲👍
#粽葉香香的
#濃濃的南部人情味
#敲好吃😋
#端午節快樂🎉
童話世界&m2童裝 正韓童裝批發
黃美琪
姜榮輝