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五個關鍵歷程！造就現在人見人愛的台灣牛肉麵 - 奇摩新聞

... 有錢人對牛肉有許多吃法，像現在台南很紅的川燙牛肉湯最早就來自台南的有錢階層。 外省老兵帶來紅燒牛肉麵. 台灣如今最主流的牛肉麵有紅燒、清燉 ...

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