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台南 清燉牛肉湯做法
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【台南市-南區】杜牛肉湯20年肉湯老店
杜家的牛肉湯作法,與大部分店家相同,將熬煮好的熱湯直接沖到碗裏,一開始半熟的牛肉帶粉色嫩紅,略帶油花的肉片吃起來相當軟嫩,湯頭呈現淡淡的濁 ...
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