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台南美食．赤崁棺材板 台南必衝！沙卡里巴市場正宗棺材板美食

如今創新的做法是將吐司在180 度油鍋，炸成金黃色，中間切開成了一個袋子，舀入雞肉、花枝為主餡料的白色濃湯，就是著名的台南小吃棺材板。

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