為什麼這篇台南棺材板ptt鄉民發文收入到精華區:因為在台南棺材板ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者kaws1228 (ig:threesmall831)看板Tainan標題[食記][中西]赤崁食...
台南棺材板ptt 在 蜜絲米的散步生活 Instagram 的最佳貼文
2021-03-30 20:15:30
好想來一份熱熱的台南棺材板,這家吐司🍞炸成金黃酥脆,配上多料的白濃湯🍲,根本雙享受,下次去台南還想去吃啊啊啊啊啊啊!...
https://i.imgur.com/WqUIO18.jpg
# 生活吃台南
#赤崁食堂
地址:台南市中西區康樂街市場180號
時間:11:00~22:00
電話:06-2240014
-棺材板$70
-花枝意麵(炒)$80
-炸蚵仔酥$150
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https://i.imgur.com/JfxrhU6.jpg
https://i.imgur.com/nBPfnkq.jpg
小編常常在舊沙卡里巴品嘗小時候的味道,這次要分享的是最常聽到的古早味美食之一-
赤崁食堂的棺材板。
https://i.imgur.com/fIsmKrx.jpg
https://i.imgur.com/WEBZiS8.jpg
赤崁食堂位於冠津海鮮粥(文章寫著突然超想回訪XDD)旁邊而已,店面充滿著歲月的痕跡
,除了主店面有座位之外隔壁還有另一個小店面提供內用。
https://i.imgur.com/zGVe1TO.jpg
除了棺材板之外,菜單還提供了許多選擇,這次選擇了棺材板、花枝意麵和炸蚵仔酥,菜
單上價錢標示清楚不會有疑慮,填單後再至櫃台結帳即可。
https://i.imgur.com/Je7e2Br.jpg
https://i.imgur.com/Ca60bxK.jpg
棺材板酥脆的吐司外皮口感相當不錯,搭配著淡淡烤過的奶油香氣,非常順口 ,
棺材板內餡濃湯主要花枝、雞肉、火腿等,味道上表現超加分,可惜的是個人覺得價位跟
份量相比有點不划算(還是小時候的最完美XDD)
https://i.imgur.com/WtXC3jA.jpg
特別點選花枝意麵及炸蚵仔酥,是想品嘗看看與平常小編在巷弄內吃的有何不同XD
花枝搭配勾芡的意麵,偏甜的口感果然是台南最對味,但對於小編平常的口味相比下,勾
芡的濃度超嫌不足,份量一樣偏少,算是比較可惜的地方。
https://i.imgur.com/91fasNS.jpg
炸蚵仔酥,算是小編個人最愛的一道菜,幾乎菜單上出現馬上勾選的名單XDD赤崁食堂的
炸鮮蚵較為軟嫩,炸粉較為偏少,但也能夠最直接品嘗道鮮蚵的美味,也是另一種風味享
受~~
整體而言,赤崁食堂滿適合想要品嘗台南在地美食的選擇,份量雖偏少但來台南本來就不
適合一間店吃到飽嘛?!(依照小編觀光客朋友的經驗 ),附近也有海安路停車場交
通算方便。算是一間可以帶著外地朋友嘗鮮的美食~~~
(!文章疫情三級警戒前的品嚐分享)
回頭率:4分/5分
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