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從月餅吃出餐點般的飽滿風味！米其林主廚林泉 - 食力

林泉表示，延續他對餐點的堅持，希望月餅的每一口都能吃出飽滿且層次豐富的味道，為此與食品加工廠間展開至少一年的磨合，以餐飲思維帶入食品加工 ...

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