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府城粽香：圓環頂菜粽再發號郭記肉粽菜粽阿娟肉粽

知名的台南肉粽都是先將糯米炒過，再包餡料下去水煮，跟北部粽有相當大的不同。蒸煮出來的肉粽不但米粒紮實、軟Q，而且散發出濃濃的米香，吃起來香Q卻 ...

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