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台南肉燥飯做法
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三階段肉燥,究極版- 悠旅食光~克拉拉
在北部叫做滷肉飯,在南部我們叫它肉燥飯,形貌或許有些許差異,但醬油與豬肉是絕妙的永恆組合。在我的家鄉台南,幾乎每家肉燥的配方都不同,陳年不洗 ...
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