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三都傳奇: 東京、名古屋、京都的文化散步 - Google 圖書結果

... 素麵的歷史最悠久,蕎麥麵次之,拉麵則是最年輕的麵食。遣唐使開啟的中日麵食文化 ... 台南,但是台灣各地都有鄭成功傳說。另一種唐果子稱為「索餅」,這是將米粉加鹽搓成繩 ...

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