【#產業動態】臺灣農產食品外銷趨勢！
各國買主看上什麼臺式美味？

從外貿協會 6 月辦理的「國際農產食品通路商線上採購日」，將近 200 場的 1:1 洽談中，我們可以看出各國對不同產品的喜好：

[#新加坡]
1. 專業酒類進口商，對馬祖酒廠、臺灣啤酒產品甚感興趣。

2. 代理特殊酒品賀木堂的 #珍冠家，酒型特殊深獲買主青睞。

3. 老牌冷凍食品商，認為臺灣水產、豬製品、烘焙品有助吸引客人，認可 #金春勝 直接捕獲並可客製添加鹽巴的鯖魚，以及 #豐喜 的千層蛋糕。

4. 進口臺灣食品多年的進口商，希望引進更多臺灣醬菜、餅乾等宅經濟產品，尤其看好 #福義軒脆餅。


[#柬埔寨]
1. 柬埔寨健康意識開始盛行，買主希望進一步獲得 #太平洋麵類 及 #正原有機產品的資訊。

2. 另一家進口商，希望尋找可OEM代工的臺灣廠商，對供貨穩定度及品質要求嚴格。買主相當喜愛 #十方苑素食 產品的形象，後續將進一步洽談。


[#德國]
1. 德國對臺灣食品及珍奶的需求日漲，經營亞洲食品連鎖超市的買主，要求與臺灣廠商直接洽談，希望增加產品並開發珍奶商機。

2. 買主對 #皇聚 多樣產品及全套服務最感興趣，而 #上島 多樣的珍奶產品能滿足未來開店及批發需求，雙方已進一步深度洽談。


[#澳洲]
1. 經營烘焙坊、珍奶原料批發的買主，看好對 #廣達香 的肉鬆及魚鬆，認為其具價格競爭力。

2. 專營進口臺灣食品供應白人超市的買主，希望尋找適合超市的小包裝食品，認為 #弘陽植物肉乾、#豐稷南棗核桃糕 頗具賣相。


[#日本]
1. 知名百年連鎖高級超市，對 #家會香 餅乾麻糬的新奇感興趣。

2. 大型餐飲集團正尋找優質有機臺灣茶，擁有有機認證的 #有幾園 獲買主青睞，而 #瀞一的東方美人、有機烏龍茶也符合需求，雙方深入洽談中。


臺灣食品農產品與聞名世界，屢次受到國際業者的青睞。

雖疫情持續，外貿協會過去一年仍以「線上結合線下」的方式帶領我國業者參與，持續將臺灣優質產品帶入國際市場～

今年10月還有高雄國際食品展，歡迎有志外銷國際市場的台灣業者，把握機會參與！
➡️ https://www.foodkh.com.tw/

前一陣子才在說很久沒吃天然健康的包子了，現在平常的飲食清淡為主，希望能吃自然的飲食🌿能以有機或無農藥為主，其實過去原本沒有有機這個概念的，因為大地生長農作☀️原原本本就是有機的自然狀態🌱天地萬物共享自然，人們收成蟲鳥吃剩的作物，然後蟲鳥帶製造肥料養分沃土，最後人們收成感謝土地生長糧食，也是良食。

農藥化肥，只是為了更多的利益而存在…雖然達到量產，但毒害了生物、污染水源，也讓有機無毒栽作環境，變得更加稀少艱困，最後回到人的身體之中…其實少一點貪欲，多點珍惜，買天然好食物，不貪便宜，是緹的體悟。

總之後來就在臉書滑到菇貓包，官網說他們家的蔬菜是從自家種出來的，不是像一般冷凍食品商菜商為了壓低成本量販批發便宜菜，而是從自家農場種的，不用農藥、確保全產品材料農作無毒，製程包子也堅持不使用化學添加調味。

這款包子雖然非有機，但目前是我看過成份最透明，材料來源都最單純的包子（歡迎大家有其它好包子可以分享給我）

🚥菇貓包一共三種口味：
🔴紅藜🟡薑黃🟢過貓

這次選了顏色最討喜的薑黃包來分享，黃澄澄的外皮來自薑黃天然的顏色，非化學色素，兼具水份與彈性飽滿的外皮與餡料比例拿捏的恰到好處，餡料鹹度香氣也是~有著五香粉的淡香。

珊瑚菇的口感很特殊，充滿Q彈水份耶，雖然包子中帶有一點冬粉但是量少以點綴提味為要，完全不會阻礙品嚐呢，（我個人不愛那種冬粉比例高的包子或餃子，因為不喜歡粉絲吸飽了水份變得軟爛，整體蔬菜卻變很乾的狀態），還有搭配著營養的紅藜、紅藜葉、木耳、紅蘿蔔、豆乾等等，營養好吃又不失風味。

這款包size稍微小，食量小的女生一顆剛好，如果是給一般男生大約要蒸1.5顆以上唷。

用蒸烤爐蒸整個水份可以設定蒸出很完美的狀態~保有水份彈性，電鍋蒸煮也是沒問題的👌，但不要悶太久會比較好吃以免水份流失變硬~推薦給大家

購買資訊：
https://lihi1.cc/kZomF

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