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台南米粿做法
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【屏東美食】外來客到東港必嘗的小吃「葉家肉粿」
葉家的肉粿的做法,就是會先炊蒸出一大塊80斤的大粿,接著客人現點才現切出長條狀,搭著炒香的三層肉、香腸片、蝦猴等,再淋上虱目魚熬煮並用米漿勾芡過的 ...
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