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台南牛肉湯部位
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美食之都的古早味:台南風清燙牛肉湯
牛肉湯 可說是台南美食的招牌之一,當天屠宰的溫體牛在老闆的細緻刀工下變成雪花般薄片,淋上滾燙的高湯後 ... 自己動手也能自己在家煮出一碗美味牛肉湯。
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