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台南牛肉湯:牛五蔵溫體牛肉火鍋現切圈圈肉x牛骨鍋底,再加牛燥 ...

但無論是什麼部位，最好吃的吃法非涮煮，如你同我一樣偏好柔嫩的口感，建議將牛肉取一點放於碗中，再用火鍋湯底澆下，連湯也會充滿牛肉本身的美味。 台南 ...

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