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牛肉湯- 维基百科，自由的百科全书

特色在於使用當日清晨宰殺的新鮮溫體牛肉，全程不冷凍。 只用臺灣的本土牛肉作為材料，因為國外的牛肉經過長時間運送、 冷藏，口感無法和新鮮牛肉相提並論。 台南牛肉 ...

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