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美食記憶－崙仔頂肉粿老台南澎湃早餐 - 中時新聞網

肉粿 又稱米粿、煎粿或粿仔，是用在來米漿製成白色的粿，作法則是用油將肉粿煎到外皮呈現金黃酥脆，再加上一顆荷包蛋，最後佐以虱目魚勾芡的羹，灑上 ...

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