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日本美食在台北=日式居酒屋中的大阪燒料理2019

來自於日本關西的「大阪燒Okonomiyaki」，日文稱為「御好燒お好み焼き」，原意是「加入喜好的食材煎成餅」，是一種日本傳統的鐵板燒料理小吃。

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