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【裴社長廚房手記100】獅子頭集合各家心法的揚州名菜

每年過年，我母親都會炸獅子頭，不過，她的獅子頭嚴格來說是炸肉丸子， ... 我問了三分俗氣的曹老闆，他說為了這道菜，他走訪了大陸許多名店，結果， ...

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