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最好的日本料理，會讓你忘記「米其林」這三個字 - 關鍵評論網

第二道菜牡丹蝦刺身甜度適中、肉身緊實，剛脫殼的蝦肉特別黏牙，有別於台式活蝦吃的是現宰即烹的鮮美，日式的鮮蝦刺身則要人品嚐原味。接著主廚開始片魚， ...

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