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台北三大私廚
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中山對酌|台北老宅中菜私廚無菜單料理連小菜都很有戲
琥珀核桃則是使用來自新疆的超大核桃,表面沾糖水與芝麻後爐烤,不僅個頭大口感飽滿,吃起來完全不苦,外皮糖衣也香甜爽脆!炙燒皮蛋則是我今天最愛的小菜 ...
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