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【食記】台中北區｜大巨人鐵板燒高檔食材、極致美味，香、甜

高級鐵板燒 比平價鐵板燒貴上十到數十倍不等，但強調以新鮮食材、簡單調味做出有質感的佳餚，更需要真功夫。 師傅須以適中的火候，將食材煎得「香、 ...

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