... 台中的 MINIMAL,創辦人 Arvin 2016 年曾與夥伴們創立剛獲得米其林一星的現代料理 ... 豬五花」:先將平底鍋燒熱,直接將豬五花厚片鋪平煎至兩面焦香,淋上一點米酒,起鍋前 ...
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