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5 分鐘全面瞭解布列塔尼可麗餅 - France.fr

薄脆卷餅(crêpe dentelle)的製作方法誕生於1886 年，當時製作師將一張可麗餅遺忘在了圓形鑄鐵板上。深度熟制之後用煎餅鏟卷8 層，這種脆脆的可麗餅成為坎佩爾(Quimper)的 ...

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