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可麗露不脆
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被喻為天使之鈴的法式經典:可麗露 - NOM Magazine
可麗露 (canelé) 很特別,光看外型根本猜不出它的口感與味道,一咬下才發現原來外脆內Q,伴隨柔柔蛋奶香。這道源於法國波爾多的甜點,看似樸實簡單, ...
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