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代可可脂...專家教你分辨巧克力真偽 - 良醫健康網

翻開背面的成分，「代可可脂」又是什麼？ ... 任何可可成分的巧克力，再加上代可可脂生產時，可能因為油脂不完全氫化，而生成「反式脂肪」、引發健康 ...

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