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可可粉製作過程
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烘焙用可可粉 - 屏東寶健醫院掛號
在制作巧克力蛋糕中,可根据个人的喜好将可可粉和面粉混合物撒在涂了油的 ... 或甜點製作使用,而這變深的顏色主要來自於鹼化過程的糖裂解,與可可豆 ...
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