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可可粉巧克力粉差別
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可可跟巧克力一樣嗎? - Mi & Sa Double Cheese Cake
曝曬後的可可豆在烘焙、去殼、壓榨等程序後, 會成為含有可可脂的可可塊。 將可可塊與可可脂分離, 就可以得到精煉可可脂以及「可可粉」。 而將各種不同 ...
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