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可可知識 - Funky Chocolate Article

可可果實 必須在樹上完全成熟才能採收，如此才能有果肉糖分較高的良好可可種子，接著 ... 可可鹼(Theobromine) (約含2% to 3%)：苦味咖啡因(Caffeine) (約含0.2%)：苦味.

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